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Si riparte festeggiando

Monia Braga

Mi ero ripromessa che dal 4 settembre sarei tornata a scrivere. Alla fine siamo arrivati al 6. Ecco, non so voi, ma a me capita spesso di rimandare. Sarà che mi riduco ad occuparmi del mio sito/blog pochi minuti prima di andare a dormire, dopo una giornata di lavoro e di corse con la family quindi Morfeo a volte vince. Ma questa sera Monia-Morfeo 1-0 tiè.

Vacanze fatte e ve le racconterò a breve. Ora siamo tornate attive e tra poco riparte anche il classico tram tram delle mamme/scuola/lavoro. Lunedì Vasco inizierà la primaria ed Olivia il nido. Insomma un bel cambiamento per entrambi ed io non vedo l’ora di godermeli tanto che settimana prossima non lavorerò e mi dedicherò a loro. Perchè alla fine quando decidi di fare figli devi mettere in conto anche queste giornate.

Qualche giorno fa abbiamo festeggiato il secondo compleanno di Olivia… ecco, si è beccata due feste (e di conseguenza due torte) la signorina avendo la sfortuna di compiere gli anni proprio quando tutti sono in vacanza. Qui qualche scatto. Morfeo mi chiama. Notte.

 

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Pomodorini veloci veloci

Monia Braga

Oggi dopo il lavoro di 8 ore in radio – si, non mi fermo per le sole due ore della diretta 😃 – sono passata a prender Vasco e Olivia dai nonni, e, come succede sempre in questo periodo, loro mi accolgono seminudi che corrono per il giardino. Dopo un velocissimo abbraccio ad entrambi io non riesco a togliere lo sguardo da quel rosso, da quel verde. Davanti ai miei occhi c’era uno spettacolo, ciò che di più bello la natura può offrire: i pomodori maturi, tanti, troppo e di tutte le forme.

Ovviamtente avevo già pronto il mio sacchettino (anzi due) di frutta e verdura con all’interno anche tantissimi pomodori. Cosa c’è di più bello di gustare i prodotti a ZERO passi… altro che km0. I nonni hanno un orto spettacolare e sicuramente a breve vi farò vedere le foto.

Guidando verso casa, con il volto sorridente e felice di veder il raccolto sul sedile, pensavo a cosa potevo fare. Sono giorni che evito di cucinare. Non ho mai comprato così tanti prodotti già pronti come in questo periodo. Comunque non ci crederete ma ho acceso il forno 😰

Ho preparato dei pomodorini (forse si chiamano CONFIT) velocissimi e buonissimi. Basta tagliarli a metà, disporli sulla teglia del forno, salare abbondantemente, origano e spezie a volontà, un po’ di olio e via in forno per circa 30 minuti. Qui le foto con i vari procedimenti.

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Fateli anche voi e ditemi dosa ne pensate 😋

P.S. Se volete potete usarli per delle ottime bruschette!

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Monia Braga

Da quando ho due figli la mia vita mondana si è ridotta notevolmente, non che mi dispiaccia e, a dire il vero anche prima non ero sicuramente in giro per locali tutte le sere.  Ma ieri sera ha avuto il piacere di essere invitata alla festa di compleanno di un’amica a Milano.

È sempre bello andare a Milano e soprattutto è bello conoscere dei posticini molto carini dove trascorrere una serata piacevole gustando ottimi piatti e bevendo un drink o una birra.

Questo è quello che è successo proprio ieri. Il compleanno era di Francesca di Vivere Per Raccontarla ed il locale era Hamericas in via terraggio.

Francsesca è una blogger e mamma di due gemelle che ho avuto il piacere di conoscere durante uno dei nostri Viva Social – la rubrica  all’interno del nostro programma dove ospitavamo le persone più influenti su Instagram o Facebook – da quel incontro è nata una bella amicizia a distanza. Lei mi ha spinto ad aprire il blog ed è sempre lei che mi aiuta con dritte e consigli per la gestione di queste pagine. Sono molto felice di averla incontrata e sono super felice di aver scoperto Hamerica’s perchè è proprio un bel localino. Uscendo ho sbirciato i piatti delle persone sedute e subito ho pensato a quando sarei tornata  per tuffarmi in quelle delizie. Milano non è proprio comoda per un hamburger quindi aspetterò l’apertura bresciana (come mi ha svelato la proprietaria – simpaticissima – Marta) di Hamerica’s.

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Son soddisfazioni (parte 2)

Monia Braga

Dalla serie SON SODDISFAZIONI parte seconda 🙂 … volevo farvi vedere il video del compleanno di Vivafm. Evento che impegna diversi mesi del mio lavoro. Una organizzazione tosta ma alla fine è talmente bello vedere il risultato che aspetto solo il prossimo  ❤ ❤ ❤

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…e son soddisfazioni :)

Monia Braga

Succede che fai mille serate in giro per il nord d’Italia da oltre 10 anni, succede che all’improvviso devi presentare una certo personaggio famoso in un nuovissimo centro commerciale della tua città, succede che ti emozioni, non per il tale personaggio famoso ma perché giocare… ehm ops, lavorare in casa emoziona sempre. Se aggiungiamo che la serata è andata benissimo allora son soddisfazioni importanti che ti permettono di goderti un weekend di relax con il sorriso stampato sul viso.

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Venerdì scorso ho presentato Stefano De Martino al centro commerciale Elnos di Brescia. Serata che, per quanto mi riguarda, stava pure per saltare. Da una settimana non avevo voce e si era aggiunto anche un intasamento molto intenso tanto da parlare peggio di topo Gigio. Venerdì mattina ho parlato, sono andata in diretta e ho registrato a stento, sono corsa in farmacia a comprare dei medicinali miracolosi e sono stata molto attenta a utilizzare la voce. Penso che l’esperienza mi abbia portato a gestire molto bene la situazione. Risultato: la sera sul palco era molto carica e grazie anche al potere di un buon microfono sono riuscita ad animare le centinaia di fan accorse per De Martino (uaaaa – l’urlo scattava appena lo nominavi).

Succede che queste sono soddisfazioni.

Se ancora non avete fatto un giro al centro commerciale Elnos, ecco, fatelo perchè merita veramente. Nuovo, bello, pulito. Con negozi (credo 145) dagli spazi enormi. Si, dovete scarpinare parecchio ma non uscirete a mani vuote… e nemmeno con lo stomaco vuoto visto che anche l’area food è ben fornita. L’occasione di presentare Stefano De Martino era in occasione dell’inaugurazione dei saldi, tre giorni di shopping fino alle 23.00 – wow!!! De Martino, a parte il gossip che tutti sanno, non lo conoscevo molto bene ed ho avuto il piacere di trovarmi di fronte un ragazzo molto carino – oltreadesserepropriobbbbbono – e gentile. Ha risposto a tutte le domande, anche le più piccanti. Non conoscendolo ho chiesto al suo pubblico cosa voleva sapere e loro non si sono tirati indietro. Qualcuno voleva sapere addirittura se era vero che aveva lasciato Belen con un sms… la sua risposta è stata un sorriso sornione Ih! ih! ih!

Ecco qualche scatto dell’evento!

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Due giorni a Rimini per #wmf17

Monia Braga

Dopo aver passato due giorni a Rimini da sola ed aver postato foto su intagram e stories come se non ci fosse un domani, eccomi a raccontarvi la mia esperienza che comunque si potrebbe sintetizzare così: tutto molto interessante ma dopo un po’ tutti sti nerd…

 

Sono stata a Rimini per il web marketing festival, volevo aprirmi la mente su ciò che in parte è anche il mio lavoro. Sono una speaker ma non solo, occupandomi spesso di siti e di pagine facebook, avevo il desiderio di informarmi, di conoscere, di curiosare. Sono curiosa di mio e tutto ciò che è web/social mi attrae. Il mondo social è ovviamente in costante evoluzione e io non posso certo fermarmi nelle mie quattro pareti, vorrebbe dire non crescere e non migliorare. Quindi due giorni a sentir parlare di speach, roi, tool, analytics,  storyteller, case study, brands, trends, strategies… un po di italiano no???

Di questi due giorni di una cosa mi sono innamorata. Si, ha colpito il mio cuore, sono sicura che se mai dovessi tornare a Rimini – e non stiamo parlando di NY – tornerò da Bio’s Kitchen 🙂
Ecco cosa mi ha colpito di più in assoluto: il ristorante vegano e bio vicino al palacongressi dove ho pranzato due volte gustando un ottima zucca – anche se avessi la ricetta sono sicura che non mi uscirebbe così buona – e un dolce fantastico a base di arancia e crema di vino.

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Scherzi a parte, ho sicuramente apprezzato la due giorni di festival, ho partecipato a diversi seminari e ascoltare persone preparate in tema web mi ha lasciato con un solo dubbio: dovrei approfondire ancor di più questo lato del mio lavoro?
Quindi quello che sto facendo in questi giorni è cercare un corso che mi possa dare delle competenze maggiori in campo di web e social.

Da queste breve esperienza tre cose mi porto a casa:
1) il ricordo di Bio’S Kitchen
2) un Palacongressi streposoto, molto bella come location per eventi 🙂
3) è stato sicuramente piacevole ritrovare la mia indipendenza. Viaggiare senza family non mi capitava da diverso tempo… vuoi vedere che magari inizio a prenderci gusto?

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Hummus

Monia Braga

Che bello quando in diretta dai la ricetta dell’hummus e subito arrivano consigli di ascoltatori/trici. In questo caso martedì ho scoperto dell’esistenza di Babaganoush, a parte il nome che è troppo bello, mi ricorda un personaggio di un cartone animato un po’ ciccione, penso che sarà sicuramente la mia prossima ricettina. Per chi non lo sapesse è una sorta di caviale di melanzane, che bontà!

Ma ora soffermiamoci sull’Hummus. Come? Non l’avete mai fatto nè tanto meno assaggiato? Nuooooo sacrilegio!
Farlo è facilissimo ma dovete in ogni modo assaggiarlo, è buonissimo e si accompagna molto bene alle verdure in pinzimonio quindi adatto per una cena in questo periodo molto caldo.

Ecco gli ingredienti:
-una scatola/lattina/barattolo di ceci
-3 cucchiai di tahina (si trova tranquillamente in tutti i supermercati, io avevo anche provato a farla perché alla fine è sesamo tritato con l’olio, ma meglio comprarla già fatta fidatevi)
-2 cucchiai di olio evo (che sta per Extra Vergine d’Oliva, vero?)
-un limone spremuto – io vi consiglio di usare il LIME, datemi retta me l’ha detto un vero chef
-uno spicchio d’aglio
-prezzemolo e paprika per finire!

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Semplicemente: tritate TUTTO, tranne paprika e prezzemolo che aggiungerete alla fine a salsa pronta, finché non diventerà una bella crema. Se troppo asciutto aggiungere dell’acqua normale oppure quella dei ceci.
Ecco fatto, una ricetta easy per una cena con amici… verdure, crostini, hummus e tante chiacchiere!!!